E410
Chức năng: en:Emulsifier, en:Stabiliser, en:Thickener
Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology. - Wikipedia
Đánh giá EFSA: Re‐evaluation of locust bean gum -E 410- as a food additive (2017/01/20)
Nước: Việt Nam - Xem tất cả các sản phẩm phù hợp với từ toàn thế giới
1 sản phẩm
