Open Food Facts: Tầm nhìn, Sứ mệnh, Giá trị và Chương trình

Open Food Facts là một cộng đồng toàn cầu với các tình nguyện viên trên khắp thế giới. Chương trình được hỗ trợ bởi một tổ chức phi lợi nhuận đã đăng ký có trụ sở tại Paris.

Tầm nhìn

Mọi người đều có thể cải thiện hệ thống thực phẩm, cho chính họ và cho những người khác.

Nhiệm vụ

Cung cấp dữ liệu mở, kiến thức, công cụ và hỗ trợ cho mọi người để mỗi người đều có tác động tích cực lớn nhất đến hệ thống thực phẩm.

• Để người tiêu dùng có những lựa chọn thực phẩm sáng suốt hơn.
• Đối với các nhà sản xuất thực phẩm là để xác định các phươngn cải thiện chất lượng sản phẩm và khuyến khích thực hiện các cải tiến đó.
• Đối với các nhà khoa học là để nâng cao các kiến thức thu thập được về tác động lâu dài của những gì chúng ta ăn đối với sức khỏe, môi trường và xã hội.
• Để các tiểu bang có thể quyết định các chính sách y tế công cộng tốt nhất và giúp thúc đẩy việc thực hiện các chính sách đó.
• Dành cho các cá nhân, học giả, tổ chức phi lợi nhuận, các công ty khởi nghiệp và các công ty, là để giải quyết các vấn đề với hệ thống thực phẩm một cách hiệu quả, và nhanh chóng triển khai chúng trên toàn thế giới.

Giá trị

Chúng tôi được định hướng cùng theo đuổi lợi ích chung.

Để đảm bảo rằng không đi chệch hướng vì lợi ích chung, Open Food Facts là một tổ chức độc lập, phi lợi nhuận, hợp tác và hướng tới cộng đồng.

Để đảm bảo đạt được lợi ích chung lớn nhất có thể, mọi thứ chúng tôi tạo ra đều là vì lợi ích chung có thể tái sử dụng tự do: tất cả dữ liệu là dữ liệu mở và tất cả phần mềm đều là mã nguồn mở.

Chương trình

1. Xây dựng tính minh bạch với cơ sở dữ liệu Open Food Facts và cộng đồng những người đóng góp và tái sử dụng dữ liệu từ dự án

Cơ sở dữ liệu Open Food Facts và cộng đồng tạo và sử dụng lại nó là nền tảng cho tất cả những gì chúng tôi đang làm. Cơ sở dữ liệu hợp tác, miễn phí và mở về các sản phẩm thực phẩm của chúng tôi thường được gọi là Wikipedia cho sản phẩm thực phẩm và nhiều người dùng cũng như người sử dụng nguồn thông tin của chúng tôi gọi đây là một “kho báu”. Chúng tôi gọi đó là lợi ích chung. Đó là một kho báu, nhưng là một kho báu có giá trị hơn khi chúng ta có thể tự do chia sẻ nó với thế giới.

Tính minh bạch mà chúng tôi xây dựng là yếu tố khác biệt để dần dần cải thiện hệ thống thực phẩm. Tính minh bạch cho phép các ra quyết định riêng lẻ cũng như tập thể tốt hơn, khuyến khích các thực nghiệm tích cực và thúc đẩy các cải tiến, đồng thời giúp các giải pháp xây dựng và triển khai hiệu quả hơn và nhanh hơn.

2. Khuyến khích mục đích giáo dục với trang web và ứng dụng Open Food Facts và nhiều dịch vụ tạo ra từ các bên khác

Hiệu quả tức thì của tính minh bạch là dữ liệu sản phẩm có thể được chuyển thành thông tin hữu ích mà người tiêu dùng có thể sử dụng để đưa ra những lựa chọn sáng suốt hơn.

Chúng tôi cung cấp thông tin này thông qua trang web Open Food Facts và các ứng dụng được hàng triệu người sử dụng hàng tháng. Và chúng tôi đặt thông tin theo ngữ cảnh, để giải thích ý nghĩa của nó, tại sao nó lại quan trọng (đối với sức khỏe của họ, môi trường và / hoặc xã hội) và cách người tiêu dùng có thể tận dụng nó.

Tất cả dữ liệu sản phẩm chúng tôi thu thập và thông tin chúng tôi thu được từ dữ liệu đó được cung cấp miễn phí dưới dạng dữ liệu mở và hơn 100 ứng dụng và dịch vụ của bên thứ ba sử dụng dữ liệu đó để thông báo và trang bị kiến thức cho nhiều người tiêu dùng hơn theo nhiều cách khác nhau.

3. Nâng cao chất lượng thực phẩm với Nền tảng dành cho nhà sản xuất

Tính minh bạch giúp nhà sản xuất đo lường và tìm cách cải thiện chất lượng sản phẩm của mình.

Các nhà sản xuất có thể sử dụng nền tảng miễn phí dành cho các nhà sản xuất để công khai các dữ liệu về sản phẩm của họ, nhận báo cáo về chất lượng dinh dưỡng và tác động đến của sản phẩm môi trường cũng như đề xuất về những thay đổi tích cực có thể có.

Tính minh bạch cũng giúp cho các nhà sản xuất có động lực để cải thiện và cạnh tranh hơn về chất lượng sản phẩm. Nhờ tính minh bạch, các phương pháp thực nghiệm tốt nhất có thể truyền đến cộng đồng, được công nhận và áp dụng rộng rãi hơn.

4. Nâng cao tính khoa học với Khoa học mở và Khoa học cộng đồng

Tác động của các quyết định cá nhân và tập thể mà chúng ta đưa ra đối với việc mua thực phẩm nào và sản xuất như thế nào, phụ thuộc trực tiếp vào kiến thức khoa học mà chúng ta dựa trên đó.

Tính minh bạch thúc đẩy việc nghiên cứu khoa học và hợp tác để có được kiến thức mới.

Cơ sở dữ liệu Sự kiện Thực phẩm Mở là nguồn tài nguyên toàn cầu duy nhất được các nhà khoa học sử dụng để nghiên cứu tác động lâu dài của thực phẩm và xây dựng các công cụ như hệ thống đánh giá để thông báo nhu cầu và khuyến khích cải tiến sản phẩm.

Ngoài việc cung cấp miễn phí dữ liệu sản phẩm thô cho tất cả các nhà khoa học trên toàn thế giới, chúng tôi tạo cấu trúc và phân tích dữ liệu để giúp dữ liệu đó mang lại hữu ích một cách trực tiếp hơn cho các nghiên cứu của họ. Chúng tôi cũng làm việc trực tiếp với các nhóm nghiên cứu để hiểu rõ cách thức có thể đáp ứng các nhu cầu thông tin và cung cấp ngay kết quả nghiên cứu của họ cho tất cả các nhà nghiên cứu khác.