Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Ủng hộ
close
arrow_upward

Jamón Serrano - montesano - 100g

edit Chỉnh sửa trang

Jamón Serrano - montesano - 100g

Trang sản phẩm này chưa hoàn thành. Bạn có thể giúp hoàn thành nó bằng cách chỉnh sửa và thêm nhiều dữ liệu hơn từ các ảnh chúng tôi có hoặc bằng cách chụp thêm ảnh bằng ứng dụng cho Android hoặc iPhone / iPad. Cảm ơn bạn! ×

Mã vạch: 8420391513101 (EAN / EAN-13)

Số lượng: 100g

Thương hiệu: Montesano

Thể loại: en:Meats and their products, en:Prepared meats, en:Hams, en:Cured hams, en:Dried hams, en:Spanish meat products, en:Serrano ham

Nhãn, chứng nhận, giải thưởng: en:Made in Spain

Địa điểm sản xuất, chế biến: Spain

Mã xác định nguồn gốc: ES 10.09362/BA CE

Cửa hàng: Lotte Mart

Các quốc gia bán: Việt Nam

Phù hợp với sở thích của bạn

Sức khoẻ

Thành phần

Chế biến thức ăn

  • icon

    Thực phẩm đã qua chế biến

    Các yếu tố cho biết sản phẩm thuộc nhóm en:3 - Processed foods:

    • Phụ gia: E250 - Natri nitrit
    • Danh mục: Prepared meats
    • Thành phần: Muối ăn

    Thực phẩm được phân thành 4 nhóm theo mức độ chế biến:

    1. Thực phẩm chưa qua chế biến hoặc chế biến sơ
    2. Các thành phần ẩm thực đã qua chế biến
    3. Thực phẩm đã qua chế biến
    4. Thực phẩm siêu chế biến

    Việc xác định nhóm dựa trên chủng loại của sản phẩm và thành phần của sản phẩm.

    → Tìm hiểu thêm về phân loại NOVA

Chất phụ gia

  • E250 - Natri nitrit

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Nguồn: Wikipedia (Tiếng Anh)

Phân tích thành phần

Việc phân tích chỉ dựa trên các thành phần được liệt kê và không tính đến các phương pháp chế biến.
  • icon

    Chi tiết về phân tích các thành phần

    : Pork ham, salt, sodium nitrite, potassium nitrate
    1. Pork ham -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 91 - percent_max: 100
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    3. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    4. potassium nitrate -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3

Dinh dưỡng

  • icon

    Chất lượng dinh dưỡng kém

    ⚠ ️Cảnh báo: lượng trái cây, rau và quả hạch không được ghi trên nhãn, thông tin được ước tính từ danh sách các thành phần: 0

    Sản phẩm này không được coi là một loại nước giải khát khi tính điểm Nutri-Score.

    Điểm cộng: 0

    • Chất đạm: 5 / 5 (giá trị: 33, giá trị làm tròn: 33)
    • Chất xơ: 0 / 5 (giá trị: 0, giá trị làm tròn: 0)
    • Trái cây, rau, quả hạch và dầu colza / quả óc chó / dầu ô liu: 0 / 5 (giá trị: 0, giá trị làm tròn: 0)

    Điểm trừ: 17

    • Năng lượng: 3 / 10 (giá trị: 1198, giá trị làm tròn: 1198)
    • Đường: 0 / 10 (giá trị: 0, giá trị làm tròn: 0)
    • Chất béo bão hòa: 4 / 10 (giá trị: 5, giá trị làm tròn: 5)
    • Natri: 10 / 10 (giá trị: 1200, giá trị làm tròn: 1200)

    Điểm cho protein không được tính vì điểm trừ lớn hơn hoặc bằng 11.

    Điểm dinh dưỡng: (17 - 0)

    Điểm dinh dưỡng:

  • icon

    Các mức độ dinh dưỡng

    • icon

      Đường trong số lượng thấp (0%)

      Những điều bạn cần biết
      • Tiêu thụ nhiều đường có thể gây tăng cân và sâu răng. Nó cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và các bệnh tim mạch.

      Gợi ý: Hạn chế tiêu thụ đường và đồ uống có đường
      • Đồ uống có đường (như nước ngọt, đồ uống trái cây, nước hoa quả và mật hoa) nên hạn chế hết mức có thể (không quá 1 ly mỗi ngày).
      • Chọn các sản phẩm có hàm lượng đường thấp hơn và giảm tiêu thụ các sản phẩm có thêm đường.
    • icon

      Muối ăn trong lượng cao (3%)

      Những điều bạn cần biết
      • Tiêu thụ nhiều muối (hoặc natri) có thể làm tăng huyết áp, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
      • Nhiều người bị huyết áp cao nhưng không thể nhận biết bệnh, vì thường không có triệu chứng.
      • Hầu hết mọi người tiêu thụ quá nhiều muối (trung bình từ 9 đến 12 gam mỗi ngày), khoảng gấp đôi mức tối đa được khuyến nghị.

      Gợi ý: Hạn chế ăn muối và đồ ăn nhiều muối
      • Giảm lượng muối sử dụng khi nấu ăn, và không dùng thêm muối khi ở trên bàn ăn.
      • Hạn chế ăn đồ ăn vặt có muối và chọn các sản phẩm có hàm lượng muối thấp hơn.

  • icon

    Giá trị dinh dưỡng

    Giá trị dinh dưỡng Đã bán
    cho 100 g / 100 ml
    Năng lượng 1.198 kj
    (286 kcal)
    Chất béo 17 g
    Saturated fat 5 g
    Carbohydrates 0 g
    Đường 0 g
    Fiber -
    Protein 33 g
    Muối ăn 3 g
    Trái cây ‚ rau ‚ các loại hạt và dầu hạt cải dầu‚ gỗ óc chó và dầu ô liu (ước tính từ phân tích danh sách thành phần) 0 %

Môi trường

Dấu chân Carbon

Bao bì

Vận chuyển

Report a problem

Các nguồn dữ liệu

Sản phẩm thêm vào qua odinh
Chỉnh sửa lần cuối của trang sản phẩm trên qua odinh.

Nếu dữ liệu không đầy đủ hoặc không chính xác, bạn có thể hoàn thành hoặc sửa nó bằng cách chỉnh sửa trang này.
Chỉnh sửa trang